Biji Kopi STANDARD BRAZIL CERRADO Full Arabica | 1Kg, Whole Beans

Recommended for Espresso based

Origin : Cerrado, Brazil
Altitude : 1200 MDPL
Variety : Mundo Novo - Catuai - Bourbon
Process : Natural
Profil : Fullcity / Medium To Dark Roast
Notes : Mid Body | Mild Sweetness | Low-Mid Acidity | Chocolate | Hazelnut

Kami hanya memilih biji kopi dengan grade terbaik dengan profil sangrai yang di sesuaikan dengan kebutuhan harian kedai kopi.


Berikut adalah jenis variasi gilingan/grindsize berdasarkan alat seduh yang dipakai :
BUBUK HALUS : Tubruk, Mokapot, Vietnam Drip
BUBUK SEDANG : Semua alat seduh menggunakan paper filter (V60, Kalita wave, Kono, Aeropress, Chemex, dll)
BUBUK KASAR : French Press, Cold Drip, Cold Brew, Espresso teknik rebus