Agroastery menyangrai biji kopi specialty sendiri di roastery kami di Jakarta Selatan dan mengirimnya ke cafe-cafe di Jabodetabek dan seluruh Indonesia. Blend kopi susu ekonomis kami mulai Rp 27.590 per pack — tanpa perantara, tanpa waiting list distributor, tanpa minimum order raksasa yang bikin gudang cafe kamu jadi gudang kopi.
Biji kopi adalah HPP terbesar kedua setelah susu di menu es kopi susu. Supplier yang salah bikin kamu menghadapi tiga masalah: rasa yang berubah-ubah antar pengiriman (karena mereka beli dari penyangrai lain, bukan sangrai sendiri), stok yang menua di gudang sebelum sampai ke bar kamu, dan harga yang naik tiap kali “kebijakan distributor” berubah. Kami menjalankan roastery sendiri, jadi ketiganya bisa dijawab: rasa konsisten karena recipe sangrai kami pegang sendiri, kopi berangkat dalam hitungan hari setelah disangrai — bukan bulan, dan harga tetap karena tidak ada lapisan perantara di antara roastery dan bar kamu.
Tidak ada formulir yang menyuruh kamu mengirim dulu data usaha. Harga bertingkat kami jalan lewat tiga jalur yang jelas:
Tidak ada minimum order yang kaku untuk memulai. Ambil satu pack 100 gram untuk dicicip di bar sendiri, atau langsung booking sesi kalau tim kamu mau memilih sambil belajar menyeduhnya.
Pesanan pertama cukup dari website seperti pelanggan biasa — pilih produk, checkout, bayar via QRIS, kurir dihitung otomatis sesuai alamat dan berat. Untuk cafe yang sudah masuk ritme wholesale, pemesanan ulang bisa lewat WhatsApp dan penjadwalan kirimnya kita samakan dengan siklus stok kamu, mingguan atau dua mingguan. Roastery kami di Jl. Kemang Barat No.7I, RT.9/RW.1, Bangka, Kec. Mampang Prpt., Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12730 — pengiriman Jabodetabek umumnya tiba di hari yang sama atau sehari setelah keberangkatan, luar Jawa lewat kurir nasional dengan estimasi yang muncul otomatis di checkout. Kopi untuk pelanggan wholesale disangrai di awal minggu dan berangkat segar, bukan diambil dari tumpukan stok lama.
Kopi sangrai paling enak dipakai antara hari ke-5 sampai ke-30 setelah tanggal sangrai — sebelum itu gasnya belum habis, sesudah itu aromanya turun. Karena itu kami menyangrai mengikuti ritme pesanan dan menyediakan alat Roast Age di website ini: masukkan tanggal sangrai dari pack kamu, dan tool-nya memberi tahu di hari ke berapa kopi sekarang — jadi barista selalu tahu kapan rasa paling pas. Untuk cafe di dalam Jakarta, opsi ambil sendiri di roastery juga tersedia di checkout — tanpa ongkir, dan kamu bisa sekalian mampir melihat proses sangrainya.
Kami punya tiga rasio blend kopi susu yang sudah teruji di banyak bar — 20/80 untuk menu paling ekonomis, 50/50 untuk es kopi susu standar yang paling laku, dan 70/30 untuk cafe yang mau rasa kopinya lebih naik. Tapi rasio bukan agama: lewat sesi konsultasi, kami bisa menyetel profil blend mengikuti menu kamu — lebih chocolatey untuk kopi susu gula aren, lebih fruity untuk menu manual brew. Blend yang sudah disetujui bisa diproduksi ulang dengan rasa yang sama di setiap pengiriman, dan kamu bisa pesan komponen single origin-nya juga kalau mau meracik sendiri di bar.
Datang ke roastery dengan mesin espresso double boiler, grinder EK43, dan Mazzer Super Jolly. Diskusi karakter rasa yang cocok untuk pelanggan cafe kamu, cicip beberapa kandidat blend di resepmu sendiri, dan akhiri dengan penawaran harga wholesale. Sesi ini bukan sekadar jualan — banyak peserta datang dengan masalah “kopi susuku terlalu pahit/tidak terasa kopinya” dan pulang dengan resep yang sudah pas. Booking jadwal konsultasi di sini.
Mulai dari kategori kopi susu ekonomis, kopi seduh manual, atau cek tabel harga arabica per kilogram sebelum nego.





